Arelo Areni 2015

Виноградники: расположены на высоте 1340 м над уровнем моря, общая площадь около 12 га. Почвы бедные, каменистые, в своей основе имеют супесчаный, суглинистый и глинистый состав, легкорастворимые соли. Плотность посадки: 3-4,5 тыс. лоз/га. Практикуется ограничение урожайности с 60-70 ц/га до 30-35 ц/га.

Способ производства: полностью ручной сбор. Ферментация в нейтральных емкостях при температуре 20° в течение 15-20 дней в зависимости от урожая.

Способ выдержки: в бочках из кавказского дуба 18 месяцев, созревание в подвалах 1 год.

Дегустационные характеристики: во вкусе изящные тона красных ягод, ванили и шоколада, в аромате нежные ноты сушеных лепестков розы. Одновременно сложная и упорядоченная структура, что придает элегантность и неповторимый стиль.

Гастрономия: вино прекрасно само по себе и в сочетании с традиционными мясными блюдами.


Регион: Араратская долина
Категория: Red wine
Виноград: Арени Черный
Рекомендуемая t° подачи: 18-20°С
Декантация: Аэрация
Крепость: 13,5% об.
Объём: 0.75 л
Год: 2015 г
Потенциал хранения: 5-10 лет