Nesso Araqeli Gold Reserve 2010

Виноградники: расположены на высоте 1850 м над уровнем моря, общая площадь около 10 га. Почвы бедные, каменистые, основа почвенного состава – вулканические породы, песок, галечные включения. Плотность посадки: 3-4,5 тыс. лоз/га. Практикуется ограничение урожайности с 60-80 ц/га до 30-35 ц/га.

Способ производстваполностью ручной сбор. Ферментация в нейтральных емкостях при температуре 20° в течение 15-20 дней в зависимости от урожая.

Способ выдержки: в бочках из кавказского дуба 20 месяцев, созревание в подвалах 5 лет.

Дегустационные характеристикикрасивый рубиновый цвет с легкими отблесками кирпичного. В изысканном букете раскрываются древесные тона, вишня, чёрный перец, красный чай, им вторят ноты трюфеля и кожи, освежающая кислинка брусники. Послевкусие долгое, в меру терпкое. Эксперты отмечают в вине глубину, полнотелость, великолепную сбалансированность с шелковистыми танинами и элегантным продолжительным послевкусием.

Гастрономия: вино прекрасно само по себе и в сочетании с выдержанными сырами, блюдами из говядины или баранины. Особое удовольствие может доставить при дегустации с мясом на гриле, барбекю или дичью.


Регион: Араратская долина
Категория: Protected Geographical Indication (PGI)
Виноград: Арени Черный
Рекомендуемая t° подачи: 16-18°С
Декантация: Аэрация
Крепость: 12% об.
Объём: 0.75 л
Год: 2010 г
Потенциал хранения: 15-30 лет